JULEFROKOST ELLER SELSKAB
Skal du holde fest, selskab eller andre former for arrangementer – så sig til.
Vi har efterhånden en doktorgrad i fest og sørger hellere end gerne for, at dine gæsters smagsløg bliver godt underholdt.
MAD UD AF HUSET
Vidste du, at du kan få leveret sushi til dit næste arrangement, firmafest eller havefest?
Om det er den behagelige mundfuldstørrelse eller overflødighedshornet af fiskefavoritter, der skal serveres. Du kan også lade kokkene vælge. De har lidt af et talent for at finde ud af, hvad du vil have – også det, du ikke ved, du vil have, før du får det.
MAD I HUSET
Du kan booke vores nye lukkede terrasse helt gratis. Her kan du holde din egen fødselsdag, privatfest, firma arrangement eller julefrokost. Det eneste krav for at book den, er at i minimum er 10 personer til spisning. Menu og drikkevarer sammensætter vi sammen ud fra vores menu. Send os gerne en mail for at høre mere om den mulighed.
JULEFROKOST 2023
Hold jeres julefrokost på Margueritten. Er i mellem 10 til 24 personer kan vi tilbyde vores lukket terrassen.
Er i mindre end 10 person kan vil tilbyde en bås eller et langbord.
Vores julefrokost starter kl. 18.00 og slutter kl. 21.00. Der er dog mulighed for at forlænge åbningstiden.
SUSHI KURSER
Få en lækker og lærerig oplevelse ved at lave din egen sushi
Er du vild med sushi, så kom og prøv et sushikursus ved os.
Det er den perfekte event for Jer, der søger lidt ekstra hygge med venner eller kollegaer.
Det tager typisk 8-10 år at blive uddannet som sushikok i Japan, så vi når ikke hele pensummet igennem. Men vi garanterer, at du får et godt indblik i sushiverdenen, når du deltager i et sushikursus med os.
Hos os har et sushikursus hygge og god mad i centrum. Det egner sig især godt til teambuilding, kick-off, fødselsdage eller andre sociale arrangementer, hvor arrangementet skal være anderledes og spændende.
Som en lille begyndelse fortæller vores kok Sylvain, hvad i skal igennem på sushikurset, og vi kommer ind på historie og baggrund om sushi. Du vil få en gennemgang af redskaber og ingredienser i sushi, lære at koge ris, lære teknikkerne i at rulle og skære forskellige ruller. Du bliver også introduceret til, hvordan du sammensætter en rulle, der har den helt rigtige konsistens og balance i smagen. Kursuset foregår på Engelsk eller Fransk.
- Introduktion og baggrund om sushi
- Gennemgang af redskaber og ingredienser
- Lær at sammensætte, skære og rulle
- Anretning og pynt af din egen hjemmelavede sushi.
- Spisning og hygge (vi gir et glasvin / vand)
Efter sushikurset vil det være muligt at nyde din egen hjemmelavede sushi. Du kan også tage det med hjem og vis venner eller familie, hvad du har kreeret og lad dem smage på godterne.
Priser 695 kr. pr. pers. – dette er for det beskrevne forløb med en varighed på ca. 3 timer.
Minimum deltager for at arr. et kursus er 10 personer eller 6.950. kr.
